北京黄门老杜火锅
导语 帝都有哪些人气爆棚的火锅店？在寒冷的季节，烫一锅热腾腾的火锅，和三五好友，围着火炉把酒言欢，谈天说地，实属一种享受。
黄门老灶火锅
黄焖老灶火锅是美食家黄珂的黄门宴延伸，上过舌尖的火锅，很有名气
重庆九宫格老火锅，锅底中加入了甘草、罗汉果等三十几味药材，配上从重庆空运的牛油、花椒、小米辣椒、豆瓣等多种香料，熬制八个小时，才有了这一锅味道醇厚浓郁的九宫格全红油锅底，夏天吃也不会上火。
人均：103元
地址：东城区东直门内大街232号(地铁北新桥站D口出向东200米路南)
南城小城涮肉
藏在胡同深处的店，店面不大，看着普普通通的刷肉店!
手切鲜羊肉很鲜，吃起来有鲜甜味!羊上脑非常嫩肉质滑嫩一半肥肉一分瘦，精品肥牛也不错，很有肉感，羊肚儿特嫩，而且很大一盘!肉品质量确实很货真价实，还有麻酱小料味道很醇厚!
人均：64元
地址：西城区大川二巷18号(阡儿胡同口)
