北京餐厅老厂房四合院2015年度亚洲排行23
导语 亚洲TOP100北京餐厅有哪些?好的餐厅往往会超越“吃”的意义。从味道、到环境、到“食文化”层面的体验,必有它绝妙独到之处。其实,一次好的就餐享受,堪比一次旅行。
老厂房四合院“1949全鸭季”
特色菜品:果木烤鸭
2015年度全亚洲排行:No.23
1949全鸭季
北京三里屯机电厂大院的老厂房里,有一个京味十足的青砖灰瓦四合院。1949全鸭季就在这里。四合院的中心庭院,除了参天大树、现代艺术雕塑,还有一个现代气息十足的吧台,是夏夜里城市男女喝一杯的别致去处。
全鸭季对于烤鸭有着即传统又创新的全新演绎:果木挂炉烤制、餐桌旁现场片制、搭配青葱、瓜条和海鲜酱,卷入巴掌大小的鸭饼中……。这个京味四合院,除了必不可少的北京烤鸭,还提供中西合璧的创意菜法式鸭,还有Bollinger香槟。
果木烤鸭
地址:北京朝阳区工体北路4号院机电厂大院内1949会所
人均:340元
【北京美食专题 】