北京哪家北方菜馆好吃 只给你推荐地道的

　　爆肚金生隆

　　这里所指的爆肚冯可不是市面上的爆肚冯，真正的爆肚冯目前理论上应称为金生隆。这是因为“爆肚冯”这个商标早已被另一个做爆肚的冯家人注册了，因此在如今的金生隆店中，只能看见一个挡住了“马”字的冯了。来这里，水爆肚是必点之菜，散丹、肚仁、肚领、蘑菇头也是必点的。从前的吃货一般都是先用散丹开开胃，然后才去享用肚仁和蘑菇头。散丹就是羊的小胃，因此在一只羊的身上还是比较多的。相比之下，肚仁、蘑菇头就珍贵得多了，数只羊的胃才能凑出一盘来。

　　地址：西城区德外安德路六铺炕1区6号楼南侧(65279051)

　　营业时间：11:00--22:00

　　人均消费：90元。