北京地道小吃有哪些?搜索北京最真美味
导语 北京清真的牛肉包子很有特点,正宗的要像包饺子一样合口,肉馅要扎实成团。找一找回民吃早餐的地方有。聚宝源的外卖的牛肉大葱包子学了汉人捏褶子,而且馅儿也不够扎实,不过味道也不错。
爆肚:
这是吃的清真的内脏。北京的是水爆,我在满广记爆肚护国寺街吃的,味道和质感都不错。
涮羊肉:
北京肯定有跟聚宝源一样好的甚至超过的,但去聚宝源不会有错,就是人特多,晚餐4点多就要去排队。
砂锅白肉:
砂锅居的招牌,但砂锅居好像现在除了这个,别的做的都不大行。