北京薛蟠烤串美食游记图片欣赏 童年的味道(组图)

导语 北京薛蟠烤串地址位于北京朝阳区蓝色港湾商区,无论是从羊肉的选材、还是到炭火、作料和柳枝的使用,店家在做的都是尽力在溯源童年的那一根烤串。

  这种创新之举还是能看出店家的心思,而重新被发明的小烤炉则是得到了两位同行男孩的一致称赞,他们倒不是对盐焗黄蚬子的全过程很热衷,而是在烤串将凉不凉时,小烤炉恰好能用来继续微着肉串,这样就减少了去一般店家里总会喊出“劳驾、帮忙给热热”的尴尬,童年时总是从炉子上取下热腾腾羊肉串的回忆,就是他们所想要强调的,而薛蟠烤串则是做到了这一点。

  

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