北京哪里的贵州菜好吃:北京干锅居

　　北京哪里的贵州菜好吃:北京干锅居 苗家风味鲜香迷情

　　干锅，不像是东北的乱炖那样有汤水的美味，顾名思义就是没有汤水、还是一个小锅装成的菜肴。贵州的苗家菜多是以“干锅”为特色。干锅素菜、干锅荤菜都是极好的美味。北京这家味道独特，品质优良的干锅居，更是充分体现了贵州菜的酸、香、辣的正宗特色。菜品的原料均是由当地采购，菜式烹制色泽艳丽，红通通的很有食欲。从天上飞的、地上跑的、水里游的，无一不涵盖在其锅内。一道酸笋干锅鸡，酸笋汁多解腻，价格实惠。

　　北京干锅居吸引无数人去尝试，倾情于辣，会感觉火苗在舌尖上燃烧，麻辣香锅让口腔充满鲜味，品味鲜活的个中滋味，感受生活中简单的幸福。

　　特色菜品：苗家干锅鸡、干锅茶树菇、干锅牛蛙、酸汤鱼、老奶奶土豆泥、蕨根粉等。

　　食客体验：在北京，贵州菜，我吃得不少，每外餐馆的菜都有特色的，总体上来说，体现了一种饮食文化的特色，少不了民俗民风，具有传统美食工艺是分不开的，比如辣味道，几乎每样菜都是辣的，辣中有香味，又有原味道，酸笋干锅鸡，每次我们都点这道菜，香味和辣味混一起，好吃的，再喝点啤酒，吃得更豪爽，吃得更舒服，菜量比较充足的，上菜的速度比较快，服务员态度亲切。服务到位，服务周到，又细心给我们介绍这家餐馆菜的特色。

　　店面地址：海淀区中关村东路1号搜狐网络大厦2楼

　　店面电话：010-58722008

　　人均消费：65元/人

　　公共路线：1>乘坐地铁13号线五道口下车向西(易初莲花对面);2>运通110线、307路、319路、331路、355路、375路、438路、562路、628路、656路、731路、957快2路、963路清华园站下车向东;3>307路、331路、375路、957快2路五道口站下车向西，即可到达。

　　自驾路线：沿北四环中路辅路行驶，沿中关村东路行驶约200米，过右侧搜狐网络大厦，道路右侧即可到达。

　　周边景点：清华大学、圆明园遗址公园等。