北京哪里的贵州菜好吃?北京好吃的贵州风味餐厅(图）

　　苗族美食其乐融融

　　贵州的风味小吃，着实令人垂涎。仅地方传统的风味小吃就达100多种。无论白天黑夜，贵州街头巷尾的小吃摊点星罗棋布，看看这些造型可爱，名称有趣的特色小吃，有没有被吸引呢?

　　贵州美食有哪些:丝娃娃

　　丝娃娃，哈哈，多么具有童趣的名字，谁想得到它是一种素春卷，是一种贵阳街头最常见的小吃。乍听这名字，真吓人一跳，如同《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大喊：罪过，罪过!丝娃娃因其形状上大下小犹如薄包的婴儿，故名。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却—只有手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、黄瓜丝、粉丝、腌萝卜、炸黄豆、糊辣椒等。在吃的时候，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。而这汁液是取绝于味道优良的精髓，每家都有其自己的独门绝招。

　　丝娃娃价格便宜，口感优良，备受欢迎。贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆，颇具特色，每个摊拉得较长，一溜排的小凳子，在这里边吃边欣赏贵州风情也很有意思。