北京卤煮哪家好吃:祥八福卤煮店
导语 北京卤煮哪家好吃?北京最正宗的卤煮在哪?说起卤煮火烧,老北京一准儿会想到“小肠陈”,殊不知这已有百余年历史、被认为只有穷人才会吃的美味却起源于宫廷。北京的街头巷尾,无论是过去还是现在,都有卖卤煮火烧的店家,过去还有肩挑小担的流动商贩出售这种食品。特别是夕阳西下,卤煮小肠开锅出售时,人们从很远的地方就能闻到它那特有的香味儿。
北京卤煮哪家好吃:祥八福卤煮店
国营”的装修布局,服务态度比想象的 好。卤煮真是得劲,汤底不咸脏,气味儿 也不重;肠子收拾得干净利落,不带油, 吃起来筋道、喷喷儿香;豆腐入味,火烧 也不错。灌肠是纯炸的,外焦里嫩,蒜汁 儿“咸淡适口”。别看店小,来人还真不 少。
祥八福卤煮店(东花市大街店)
地址: 东城区东花市大街94号(近富贵园)
祥八福卤煮店(东华门大街店)
地址: 东城区东华门大街31号(近北河沿大街)