北京好吃的猪蹄火锅：朱题•猪手火锅
导语 北京哪有猪蹄火锅吃?猪蹄猪手猪脚蹄花……不管方言里怎么叫，这玩意儿吃起来一样Q弹软糯，香浓弹话！猪蹄里含有丰富的胶原白蛋，脂肪含量也比一般肉类低，馋肉的时候来几块吧，吃起来就别注意形象啦！下面一起看看京城好吃又养颜的猪蹄火锅店吧。
北京好吃的猪蹄火锅：朱题•猪手火锅
原本早已火爆亚运村的朱题终于开了新店，望京店深入到了社区中，刚刚开业就有很多老客人循迹而来。朱题猪手火锅是一家主要经营特色火锅的餐厅。“朱题”是猪蹄的谐音，据说唐朝起多以红烧猪蹄赠予考生，意为祝他们在科举考试中“朱题题名”。
小编推荐： 猪手火锅、木瓜猪蹄火锅、7月4日蘸料、爆浆牛肉丸等。
网友点评： 要说这家最有特色的，那绝对是木瓜猪蹄火锅，猪蹄加火锅的做法新颖、富含胶原蛋白，以木瓜做锅底，先不管它是否真的有丰胸之效，这味道就已经够吸引人，尤其女生吃更是给力。锅里不仅猪蹄香糯软烂，配菜除了木瓜还有玉米，也十分入味。如果猪蹄火锅搭配麻酱调料那实在是太暴殄天物了，朱题就有两款特制的调料，而且名字都太俏皮了——7月4日蘸料和猪八酱汁。原本以为7月4日有什么传奇的故事，原来就是这款蒜泥海鲜汁调制成功的日子，所以就用它来命名了，而猪八酱汁则是比较偏麻辣口儿，两款都极具风味。店里的人都是走遍五湖四海的户外爱好者，和他们聊天总能感到生活的多姿多彩。
分店推荐：朱题·猪手火锅(望京店)
地址： 朝阳区将台路高家园二区进南门20米路东侧
电话： 010-64372787
分店推荐：朱题·猪手火锅(亚运村店)
地址： 朝阳区安苑北里16号楼(近奥体东门)
电话： 010-64937405
