二锅头的宗师
导语 无论是喝酒或是不喝酒的朋友都知道二锅头，二锅头是北京的名酒，在今天它已不再只是一种饮品，而是一种酒文化。老北京人讲京城有三乐，分别是登长城、吃烤鸭、喝二锅头，来北京旅游也一定要体验这三乐。
二锅头的宗师
康乾盛世，产生了许多名家商号。最著名的当属王致和，同仁堂，松竹斋(荣宝斋的前身)，源升号(红星的前身)等四大商号。清康熙十九年(公元一六八零年)，二锅头工艺的鼻祖赵存仁、赵存义、赵存礼三兄弟在前门外粮食店胡同创办"源升号"酒坊。
老北京人宋家基的太爷爷宋佩，贤(其家谱第九世祖)是清光绪年间在前门“源升号”酒楼的帐房先生。宋家基的爷爷，爸爸和前门大街的两家老字号“源升号”和“六必居”均有很深的渊源。他父亲宋恩勳在十几岁的时候被太爷爷宋佩贤送进了中华老字号 “六必居”做工，民国时期，曾经任“六必居”的掌作人(今称为总工程师)。
