婺源旺季住宿指南

　　2013年婺源油菜花情报：(截止3月8号)田园中的油菜花已基本完全开放并进入最佳观赏期，可持续到3月20号左右。(李坑、汪口、江湾、思溪、严田、东线、北线沿公路、村落的田园油菜花都处于最佳观赏期)

　　江岭十万梯田油菜花：岭脚、山腰、山谷中部分已开放可值得观赏，全部大面积开放估计3月12至15号间，最佳观赏期3月15号至4月中旬。13年油菜花相比去年要早一周左右绽放并进入观赏佳期。

　　婺源美食(图片来源：婺源旅游局官方)

　　婺源饮食

　　婺源自古属徽州府一府六县之一，其饮食文化承袭了徽菜的传统，以粉蒸、清蒸和糊菜为鲜明特色，其口味比较偏咸、辣。耳熟能详的主打名菜有:蹄包、荷包红鲤鱼、粉蒸肉、糊豆腐等。但婺源的农家菜也丝毫不逊色，值得天南海北的游品尝当地特色饮食。

　　早餐推荐点：县城文公商城、县城天佑路玉珍早餐店。

　　晚餐推荐点：县城文公北路的村里村外大碗菜、婺水人家。

　　早餐：清明果、蒸汽糕。

　　【蒸汽糕】：用“汽”蒸出来的糕。婺源汽糕香糯可口，是婺源一种很特别的小吃。

　　【清明果】：果形似饺子，外皮用鼠鞠草做成。鼠鞠草即清明草，是多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。

　　正餐：冷水塘鱼，苦株豆腐，野生山蕨，清炒春笋等。

　　【冷水塘鱼】：放养的溪水因山高林密，水质清冷，绝对是活水，对鱼的喂养，讲究天然，割青草喂养，所以鱼的生长速度缓慢，肉感不一样。

　　【野生山蕨】：生长于青山绿水中，吸收天地自然之灵气的纯天然野菜。

　　【苦株豆腐】：主要用高山上槠实果，在寒冬时节经28道工序制成。

　　购物指南

　　婺源的特产丰富，有送礼之品砚台、甲路伞、竹雕、绿茶、清华婺白酒、酒糟鱼等，还有野生山珍香茹、干笋、猕猴桃、木耳等。

　　【购物集中地点】：婺源县城文公北路、绿兹肴购物店、江湾百工坊。

　　【明信片、画册、小饰品购物地点】：江湾、晓起、彩虹桥景区。