满广记老北京爆肚
导语 吃货们味蕾的兴奋点永远处于最高值。可谓是“哪条巷子深，吃货扎得深;哪条街口长，吃货得去尝。”若有这样一条美食街，就省去了钻巷子、找馆子、翻地图的麻烦事儿了。就在离恭王府不远的地方，有一条汇集着各色美食的老街—护国寺小吃街。
3、合义斋
门钉肉饼、炸灌肠等美味是让人不能忘记的老北京口味。
严挑细选的上等牛肉被加入咖喱、白胡椒粉、鲜姜和特制的酱料后，上浆入味20多个小时，制作时，必须用独特的“揣馅”技法，才能做出状如“门钉”的趣味小吃。口感味道鲜咸适口，外焦内香，别具风味。
地址：北京市西城区护国寺街67-69号
推荐指数：★★★★☆
