探莓篇:小白草莓送香来
导语 冰封数月之后,对春天的渴望愈加浓重。大概是“有水则灵”的缘故,清明将至,密云水库南岸的穆家峪镇桃花已娇艳绽放、全国独一份的小白草莓也已成熟。
探莓篇﹒小白草莓送香来
普通草莓“红衣红心”,而文艺草莓“粉衣白心”,如果用来装饰点心,一定美呆了。它的名字叫小白草莓,出生在北京奥仪凯源蔬菜种植专业合作社。温室里一排排齐腰高的架子上悬挂着一簇簇白中透红的草莓,连空气中都弥漫着淡淡的甜香。与平日里通体全红的草莓不同,这些小白草莓的果皮颜色虽然也有点红,但与常见的红颜、章姬相比,还是要浅了不少。咬一口,露出浅红色果皮包裹着的白色果肉,甜度与红颜相当,还带有淡淡的黄桃味道。
习惯了吃红色果肉草莓的您,如果一口咬下去发现果肉是白色的,再仔细看看外观似乎也不够红,会不会觉得这颗草莓没长熟呢?完全不用担心,小白草莓是这家合作社在全国首创的新品种,还在2012年的世界草莓大会上获过银奖。
除了小白,在奥仪凯源还有不少新鲜品种的草莓,有从里到外通体白色的,也有细长如手指的,好几种草莓都还没有正式命名,您不妨来尝尝鲜。