5、山野春色之旅:大岭沟猕猴桃谷+驴打滚宴/麻峪房嘎嘎宴

导语 第四届农业嘉年华将在2016年3月12日开幕,既然来了农业嘉年华,那就是到了昌平的地界,不妨转转昌平的美景,尝尝昌平的美食,来一场春游昌平。为了丰富市民的春游计划,昌平区旅游委围绕农业嘉年华,特别推出了12条景点春游线路供市民挑选。各线路均以农业嘉年华会场(草莓博览园)为中心,辐射自驾车程在20分钟内的昌平特色旅游景点。


  5、山野春色之旅:大岭沟猕猴桃谷+驴打滚宴/麻峪房嘎嘎宴

  如果您想赏味另一番景象,可以另辟蹊径,看看位于十三陵镇西北大岭沟村的猕猴桃谷,这里被原始森林覆盖,林木茂盛,春季空气清新,青山绿水,俨然一个天然氧吧,夏季是一处避暑胜地。之所以命名为猕猴桃谷,是因为这里漫山遍野种植着野生猕猴桃,这种野生猕猴桃只有大拇指般大小,营养成分比普通猕猴桃要高很多。

  去年,昌平区旅游委为景区修整一新的木栈道全新亮相,为景区带来了络绎不绝的游客和摄影爱好者,这条昌平最长木栈道,在白云的映衬下,仿佛可以从山顶一直延伸到山的尽头,让人流连。

  大岭沟猕猴桃谷山上陡峭处铺设了石阶,还有供游人休憩的区域。观光完自然景观,在闲暇之余到农家院感受一番当地的风味食品,还可以买到新鲜的蜂蜜和绿色的柴鸡蛋。

  来昌平,如果不吃上口村“驴打滚儿”和麻峪房的“嘎嘎宴”,就算是白来了。在上口村,您在品尝“驴打滚儿”的同时,还能品味这种美食的前世今生。随着岁月的更迭,这里的“驴打滚儿”不仅沿袭着传统的黄豆面口味,还增添了糯米面、高粱面、黄米面、玉米面等,馅料有红糖馅和豆沙馅,吃的时候可以蘸红糖,还可以蘸着桂花酱。此外,驴打滚儿美食宴有十几道菜,道道都是村里有机无污染的地道农家菜!

  麻峪房村的嘎嘎则是先用热水和好玉米面,然后切成玉米粒大小,放在簸箕里不停摇晃,最后煮熟。煮熟后的嘎嘎可以炒着吃,或者煲汤,再配上一系列凉菜、热菜和炖菜,就是一桌地道的嘎嘎宴。吃上这样一桌嘎嘎宴,预示着日子红红火火。

  如今,经过改良,嘎嘎由五谷制成,配上各种荤素小菜,既健康又美味,搭着村中浓浓的农家饭的饭香,想想,就已经馋虫大动了。

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