北京四合院咖啡店——醒觉咖啡
导语 四合院在我国的起源很早，至少有3000多年的历史。在中国各地多种类型的四合院当中，又以老北京四合院最为代表。虽然随着时间的推移，有很多老四合院并不能适应城市的发展，面临着拆除的风险。但依然有这么一些人将这些古老的建筑文化保护下来，并展现给我们。2015暑假带孩子去哪玩？不防来北京看看四合院吧。
四合院咖啡店——醒觉咖啡
从雍和宫出来，不需去走那条热门五道营胡同，而是直直往前走，看到北新胡同的招牌左，一个古朴的四合院大门静静敞开，周正的牌匾上写着——醒觉咖啡。还没来得及细想这是什么意思，脚已经替大脑做了判断，迈了进去。
原来醒觉，就是认识从模糊变得清晰的过程。不管是通过了解、还是通过一杯咖啡，至少坐在这家店里，感受着浓郁的生活气息，会让人静下心来，不自觉地揣测店主MU，是怎样性格的女子，才能开出一家风格如此多变的咖啡店。从世界各地搜罗来的古董娃娃、灯具等装饰品将一层的大厅打扮得充满复古调调，而庭院又返璞归真，一只乖巧的木马陪伴着几只木椅，不再多加修饰。上楼，还不到屋顶的位置，忘记你在四合院吧，因为此时又进入了一节充满欧式风情的“火车车厢”，大可以安逸地坐在这里，吹着冷气看看窗外风景，演一出即将要远行的戏码。而露天天台，则是敞亮得适合在夜晚喝点小酒说说良心话的地方。
自制芒果班戟自然也纳入菜单之列，细腻绵软的淡奶油和粒粒分明的芒果果肉，虽然长得有种homemade的笨拙，但吃完一整块都不觉得腻歪，实在胜在原料够新鲜。岩盐芝士奶绿也是饮品中的经典，其实就是台湾人的“奶盖茶”，即清爽的玫瑰红茶上盖着一层厚度超出2cm的芝士奶，用鲜奶和芝士粉调成奶油状，入口香润浓滑，岩盐的加入，又不会很甜。可以先单喝奶盖，再嘬一口茶的清香，两重天的味觉体验很是美妙，野兽派喝法就简单粗暴多了，直接搅匀，开喝。
地址：雍和宫大街北新胡同38号
