榆林特色美食

　　【榆林民俗】

　　子洲县群众爱唱民歌，耕地时边吆牛边唱;锄地时，汗水如注仍放开嗓子唱;赶牲灵上路时，也歌声洒满一路;喝酒时，仍要唱酒曲。这些民歌大都粗犷、质朴、优美、动听，群众尤喜唱信天游，信口吟唱。有抒情，有叙事，歌词纯朴、真挚、泥土气息甚浓，尤以表达爱情的信天游。

　　除了唱民歌外，还有说练子(即顺口溜)、讲故事、听陕北说书、听陕北唢呐等，看戏喜看晋剧、陕北道情等，而春节秧歌十分红火，秧歌一般先排练两天，然后谒庙拜神，再沿门子，即挨家挨户唱秧歌，求四季平安，吉祥如意。群众给秧歌队以钱币、糖果、烟酒等赏赐。元霄节尤为红火热闹，白天鼓乐喧天，在空旷的场地闹秧歌，晚上转九曲、跑旱船、耍狮子、舞毛驴。