房山浦洼有什么好吃的 边旅游边美食

四、房山浦洼有什么好吃的 边旅游边美食

　　东村著名的佳肴蘑菇宴 (作者：张春华)

　　东村盛产菌类，这里有一种让游客念念不忘的美食--蘑菇宴，东村的农家乐几乎家家都会做蘑菇宴，各类食用菌口味浓郁，搭配当地野木耳、野菜，再配上东村 特制的咸味小米饭、炸油香，绝对美味。东村的饮食住宿招待主要分为2种，一种是招待所性质，蘑菇宴比普通农家乐要精致许多，价格也高一些，人均是80元; 另一种是农家乐，都是用民俗传统手艺制作而成，蘑菇宴的价格是人均60元。住宿和吃饭都是打这个电话预订18611157596。

　　各类菌菇

　　天然的冷凉气候让东村400亩食用菌口味独特，什么鲍鱼菇、珊瑚菌、狮子头、鲜口蘑……各种各样的蘑菇，这些都是餐桌上的美味，当地人用民俗的手艺，配 合特色家常小食、野菜等做成风味独特的蘑菇宴，是当地必吃的美食之一。从五月份，东村花台就可以采蘑菇了，20元/斤，现采现做，可以涮锅也可以单做，绝对新鲜。

　　东村的林下菌类非常有名 (作者：佚名)

　　薄皮核桃

　　蒲洼乡村子里头大多数人家都有几棵核桃树，山里的核桃树大，叶厚而枝叶茂盛，结的果实壳薄，味甘，果肉 细腻,补气养血。 与传统核桃相比，薄皮核桃可以提前3年结果,皮薄如纸,用手就能把核桃壳捏碎,许多人又叫它"纸皮核桃"。而且这种新品种核桃成熟期早,口味好,含油量 高,经济价值比老品种核桃高出2至3倍。PS：如果想买核桃，最好到当地农户家中买，都是自家产的，价格公道。