草莓采摘小贴士

　　【小贴士】

　　草莓的营养价值：草莓鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后。草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。女性食用草莓可以嫩化皮肤，美容养颜。

　　采摘草莓看的技巧：一看颜色：草莓有香甜型的，有酸甜型的，不同的草莓品种成熟时表现的颜色是不同的，有的表现为亮红，有的表现为亮紫，这些草莓基本是成熟的表现之一;二看果实与蒂的连接处：成熟的草莓那个地方是红的，而且果实与蒂的连接处的叶是向上翻的，成熟的越厉害翻的越向上，同时红的越透，而且那个地方越尖。

　　采摘草莓采的技巧：草莓采摘时动作轻柔一点，以拇指、食指轻捏草莓梗，便可摘下，要轻拿轻放才行;保存草莓千万不要碰到水珠，不然容易坏;采摘越早，草莓的品质越好，一般来说，草莓采摘越晚，个头也会变小，随着个头小下来的还有价格;装盒后小心拿放，切勿摇晃，草莓容不得半点磕碰。

　　采摘草莓要注意哪些方面：

　　1、采草莓的最佳时间为早上8:30-10:00(下午大棚内太热);

　　2、女士不要穿高跟鞋，棚内比较滑，道路也不平;

　　3、草莓较易压坏，游客可自带盒子或者纸箱，不要用塑料袋装;

　　4、暖棚中泥土很潮湿，可将马甲袋套在鞋子外面。