北京一周旅游攻略之Day 2-舌尖上的北京之旅

　　【舌尖 地道北京小吃之旅】

　　★Day 2：牛街→九门小吃→簋街

　　北京人的分布是东富西贵，南贫北贱。南城的人穷，吃不上好菜就只能吃平民小吃。所以大部分的小吃店都在南城。南城的回民又很多，所以不少北京风味小吃都是回民小吃。北京爱吃下水，著名小吃有卤煮火烧、炒肝、爆肚(都是小编的最爱啊)。北京的卤煮店很多，小肠陈等等都是老字号。

　　地道北京小吃(图片来源：小刘同学)

　　牛街礼拜寺(图片来源：平 凡)

　　簋街麻小儿(图片来源：奎子摄影)

　　▎牛街：

　　“吃货之旅从清真开始”，牛街是北京市西城区牛街街道内北起广安门内大街南至南横街的一段街道，因为在这条街上回族聚居而闻名，亦因为在这条街上拥有牛街礼拜寺而闻名于世，许多建筑都带有伊斯兰风格的穹顶。牛街的清真小吃以做工考究、品种齐全、色香味美而闻名。洪记小吃店的牛肉粒很有名，许多食客慕名前来。爆肚满(位于南横西街里)的五香烧牛羊肉夹烧饼，每天都有许多回头客排队购买，您要是来晚了还买不到呢。年糕李的各种年糕、松肉精致味美、货种齐全，看着你都想再吃两口。牛街清真小吃城里的肉饼、炸糕、羊蝎子更是供不应求。

　　▎牛街礼拜寺：

　　吃饱喝足了可以顺便逛一逛北京最大、最古老、最著名的伊斯兰教清真寺。

　　▎九门小吃：

　　“九门小吃”坐落于北京著名的风景区什刹海北沿，宋庆龄故居西侧，由将振兴和抢救濒临绝迹的传统小吃为己任的老北京传统小吃延续发展协会倡办。在近3000多平方米的老式四合院中，囊括了京城传统的12家老字号小吃：小肠陈、褡裢火烧、爆肚冯、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、馅饼周、德顺斋、年糕钱、羊头马、豆腐脑白、恩元居。让人足不出户品尝京城均有百年历史的具有代表性的十多家传统老字号共300多个品种的小吃，感受当年北京前门门框胡同内小吃家儿挨家儿，摊儿挨摊儿，叫卖嘈杂热闹的市井风光。

　　▎簋街：

　　北京饮食文化的代表和时尚餐饮的标志，汇集特色风味小吃，京城夜晚最热闹的地方之一。 簋街只有在夜晚才活过来，北京人吃麻小儿的圣地。

　　舌尖上的帝都TIPS：

　　1、建议在回族的三大节：开斋节、古尔邦节和圣纪节时逛牛街，感受一下回族的节日风俗、品尝一些清真小吃、参观一下牛街拜寺，会让人觉得生活情趣更浓、更美。

　　北京文化内涵浓厚，一周的行虽不能完全领会精神，但是却可以留下一个帝都专属的初印象。罗列景点难以避免，但需经过个人筛选和实际情况自行选择。不要把时间安排的太满，此条行程是针对于5天玩转北京和穷游党的。来北京转景点是转不完的，很多北京人在帝都很多年还没有完全逛完，最重要是领会精神，真正的北京精髓。