翡翠岛有什么好吃的

　　翡翠岛旅游吃什么?

　　小编备注：翡翠岛附近店家不多，并且景区里的食物比较贵，建议自带食物。如不在景区过夜，可以驾车前去黄金海岸景区附近，店家较多，可食宿，一般在住的宾馆吃饭可以打八折。另外购买海鲜的时候要小心，商家缺斤短两或者把活的换成死的海鲜，现象很常见。

　　特色物产

　　各种鲜活的扇贝、鱼类、螃蟹、海蛎子等，可以就地加工品尝，也可买一些带回去馈赠亲友。

　　特产美食之“北豆腐”——打卤豆腐

　　取用祖山地产大黄豆，经过精选剔除杂物，破碎，去皮，浸泡，原始石磨的反复研磨，制成细细的豆浆，使用包布滤去豆渣，装入铁锅，使用松针干柴缓慢加温，当温度升高至70摄氏度 左右文火保温，豆浆的表层固化形成薄薄豆皮，可以取出7-8层，取出过多豆皮的豆腐就不香甜了。30分钟左右，缓慢均匀加入卤水适量，(多则豆腐变老硬，少则豆汁固化不全，需要长期积累制作经验。)20分钟左右，即可装入柳条编织浅子，淋去豆浆中的水分，客人可以使用小勺，筷子取食，佐以蒜泥，韭菜花，香菜，芝麻香油，松蘑精肉咸菜土豆淀粉打卤。香美入口，胜似神仙。