平谷北寨红杏特点
导语 北京平谷北寨村在哪？平谷北寨村自驾怎么走？北寨村地处平谷区东北部，燕山山脉东端浅山区京东大峡谷与京东大溶洞之间一南北狭长的山谷。这里的山谷气候风景秀丽，空气湿润。山场面积2.3万亩，山地森林覆盖率达95%，是天然的"避暑氧吧"。而这里最出名的，是来自岩层下深层的矿泉水浇灌出了北京市唯一性果品"北寨红杏"。
平谷北寨红杏特点
一、是果大形圆,平均单果重40克,最大单果重达110克;
二、是色泽艳丽,黄里透红;
三、是皮薄肉厚、核小;
四、是味美汁多,酸甜可口;
五、是鲜食不伤胃,食用后口有余香;
六、是干核甜仁,杏仁香气可口;
七、是营养丰富，含有维生素C、胡萝卜素、果糖、果酸、蛋白质、钙、磷、钾等多种营养成分;
八、是耐贮运，常温下可储存20天左右。早在1982年被果品鉴定协会确定为"名、特、优"农产品，1995年又取得了农业部颁布的绿色食品认证，受到全国知名果树专家闪崇辉教授的高度评价，并把北寨红杏编入中国科学技术出版社出版的《果树技术培训教材》。2006年获得有机食品认证，2007年获得中华名果，唯一性农产品称号，2008年被指定为奥运果品。
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