舌尖2第二集心传拍摄地及美食-安徽歙县
导语 舌尖上的中国2第二集《心传》于4月23日周五晚如期与观众见面。不同于第一集《脚步》在人文关怀下描绘的劳动关系，第二集《心传》刻画了人们情感中的美味传承，旨在渲染那些“即将消失的美味”。小编再次盘点舌尖上的中国2第二集心传拍摄地及美食，“吃货”们准备好了吗?一起出发吧。
舌尖2第二集心传拍摄地及美食【安徽歙县】
推荐美食：臭豆腐、油炸锅巴
图片来源：人民网法人微博
美食简介
徽州臭豆腐俗名“大呆臭”，是安徽徽州地区汉族传统小吃。徽州臭豆腐表面为灰、兰、黑综合色，内里洁白如玉，闻着臭、吃则异香，独具一番风味。
锅巴味道鲜美，营养丰富，通常由大米、黄豆、小米等制成，性味甘平，能健脾消食、止泻。"锅巴"名出安徽，相传乾隆皇帝下江南，曾在一家小饭店用餐，就吃到用虾仁、鸡丝、鸡汤熬成的卤汁当场浇在油炸的锅巴上，顿时炸声大作，浓香扑鼻，乾隆尝后，盛赞此菜为“天下第一菜”。
值得欣赏的美景：徽派建筑、新安江
歙县棠樾牌坊群(来源：歙县旅游网)
城市简介
歙县位于安徽省南部，北倚黄山，东邻杭州，南接千岛湖，面积2122平方公里。歙县是古徽州府治所在地，徽州文化的发祥地，是徽州文化及国粹京剧的发源地，也是徽商、徽菜的主要发源地，是文房四宝之徽墨、歙砚的主要产地，被授予“中国徽墨之都”、“中国歙砚之乡”等荣誉称号。
推荐路线
行徽商古道.探徽商之源(1): 歙县--许村--茶坦--茅舍--箬岭关--上海茶林场(东黄山)--潭家桥 特点：生态佳、民俗多、文化浓
行徽商古道.探徽商之源(2): 歙县--富堨(凤凰湾生态农庄)--上丰(上丰花果山)--杨家坦--黄进舍--王进坑--白蛇坑--吴家坦--道溪--黄柏山--金坑--上庄--绩溪
特点：奇特地形地貌、热情民俗民风、动人的革命故事
