北京云峰山春季赏花踏青攻略之美食推荐

　　北京密云云峰山春季赏花踏青攻略之美食推荐

　　美景总是与美食相伴，北京云峰山景区的茗园文化餐厅是以台湾客家美食为特色的餐厅。客家人因山居及不断迁徙的生活经验，发展出独特的饮食文化，采用的食材多半为山林间的易于取得的野菜生蔬，将美食与小吃转成素食料理，却又不失原始的烹调方式多样化，在享受美味的同时，让身体由内而外达到净化的健康养生之道。这里的梅干扣素肉、桔酱素香排、福菜排骨汤等都是传统的客家美食，此外还有黑白切、炒米粉等客家小吃和客家擂茶。在花季更是采用花朵作为原料，融入客家独特的美食理念和烹调手法，推出了花茶和花香美食，游客还可以将大厨的做菜秘笈带回家，尽情享受烹饪的乐趣。