宁夏沙坡头特产小吃

　　宁夏沙坡头特产小吃

　　中卫小吃自古由名，来过此地的人无不称赞“物美价廉，留香齿颊，别有风味”，荤素皆有，各具特色。其中较为人们喜爱的有30余种。素食类：素菜豆腐、滚粉泡芋头、胡萝卜包子、米黄子、蒜蘸煎豆腐、油饼子夹枣糕;漩粉凉菜肉食类：煎猪脏、猪穰子、浑酒小炒、羊杂碎、牛杂碎、猪肉焖米饭、蒸羊羔、清汤羊羔、杂烩鱼类：蒸咸鱼、清蒸鱼、酸辣鱼、干炸鱼;枣糕泡羊奶面食类：大锅揪面、春韭白葱拌水面、炒面、糖酥镆、书本子油镆、牛舌头饼、大月饼、硬面干烙子;米酒类：黄酒、醪酒煮鸡蛋;土糖类：芝麻糖、豆糖、阴米糖、面糖、姜糖、核桃仁糖、胶糖等。土特产：香山硒沙瓜、枸杞干果、长滩红枣、二毛皮、黄河奇石，还有“宁夏红”枸杞酒厂址和生产基地都在中卫，中卫下属中宁县被称为“中国枸杞之乡”。

　　1.枸杞，这里是枸杞的主产地，中卫被称枸杞发源地，枸杞最正宗地道。

　　2.甘草、二毛皮、贺兰砚等;

　　3.黄河奇石，中卫的黄河奇石很不错，黄河出美石，美中又有奇，旅游带几块回去，有另一种享受。

　　4.大枣，宁夏黄河滩枣很出名，而中卫的南长滩枣更是好吃又绿色，每年8月后细心的朋友就会发现，沙坡头的北区河对面就有很多枣树。

　　中卫小吃

　　素食类：素菜豆腐、滚粉泡芋头、胡萝卜包子、米黄子、蒜蘸煎豆腐、油饼子夹枣梯、漩粉凉莱。

　　肉食类：煎猪脏、猪瓤子、浑酒小炒、羊杂碎、大牛杂碎;猪肉焖米饭、蒸羊羔、清汤羊羔、杂烩。

　　鱼类：蒸咸鱼、清蒸鱼、酸辣鱼、干炸鱼。

　　乳类：枣糕泡羊奶。

　　米酒类。黄酒、醪酒煮鸡蛋。

　　土糖类：芝麻糖、豆糖;阴米糖、面糖、姜糖、核桃仁糖、胶糖等。