贴秋膘是什么意思？来历
导语 贴秋膘是什么意思？北京贴秋膘一般都吃什么?今天，我们就为您盘点一下立秋“贴秋膘”的五大经典美食，贴秋膘吃什么相信您心中就有了答案！
贴秋膘是什么意思？来历
原来，过去民间对节气有许多讲究，多数又与吃和防病有关，这与人们 贴秋膘
关注自己的生活健康不无关系。“民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。
立秋除了“贴秋膘”，天津等地还流行“咬秋”。 人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。