北京哪里意大利面好吃?一起寻觅好味道(图)
贝壳酱长扁面(78元)
点击图片进入下一页
贝壳酱长扁面
这款看起来并非多神气的意面制作起来却需要颇费周折,首先要用海鱼煲汤、直至海鱼的鲜味完全融入了汤汁中,用清汤汁煮意大利长扁面,让面条充分吸附了鱼汤的鲜味后捞出,配上嫩嫩鲜鲜的小蛤蜊,海洋味道十足。
Tavola
相对于大多数讲求熟而不烂的意大利面来说,千层面则相对软糯一些,这款意式海鲜千层面里入菜的料很足,鱿鱼、虾仁等海鲜搭配香菇、西兰花之类清淡的蔬菜,吃起来既有鲜味又有青菜的甘甜。
Tavola
地址:北京市朝阳区东方东路19号亮马桥外交公寓B区会所2层