北京吃三文鱼饭餐厅盘点 牛油果三文鱼饭你吃过吗(图)
导语 北京吃三文鱼的地方有哪些?哪些餐厅有三文鱼饭吃?来来来,小编给您推荐几家。
Bada kitchen特别推荐:牛油果三文鱼饭
经常去北外,每次从这家店门口路过都要目光注视3秒以上,心想,附近文艺青年肯定都来过这儿。终于进去一探究竟,西式居酒屋的风格,菜品充满北海道风味,店不大但布置得很手工艺风。每个桌上都摆着一两枝鲜花,菜单是手写的,地段在魏公村小吃街的街角,比不上东边的昂贵房租,所以人均不高。万万没想到的是,这家小店的大厨里竟然有加藤屋日料店的大Boss。更没想到,做美食的店主,曾是日本国立北海道大学教育学博士课程的学霸妹子。
牛油果和三文鱼是两种口感相似的食材,它们俩营养价值都很高,所以店主把这两样搭在一起配饭。芝麻和紫苏叶用来提味,如果口味重,可以拿起小瓶里的酱油配芥末搅匀,再浇到饭里吃,倒是更有番别样风味。学霸店主最爱吃汤咖喱拌饭,据说独北海道有这道饭,不同于一般咖喱质地浓稠,汤咖喱相对清爽,一般和白饭分开,蔬菜炸至微干,相当爽口。
牛油果拌沙拉通常和大虾一起,而这里是和豆腐搭档,日式沙拉酱非常清爽,这才是减肥必备的低糖低脂沙拉。现煮玫瑰奶茶做好要20分钟,因为红茶和奶真的是现煮,散落数颗玫瑰花骨朵,清香提味。咖喱蛋包饭外层的鸡蛋热热的入口绵滑,剥开后,上面有只虾,米饭配了香菇、鸡肉和洋葱炒过,盐和油很少,一定要饭、咖喱、鸡蛋一起吃。
要特别推荐手工制作的生巧克力,适合减肥吃。完全手工制作,巧克力超级浓郁,一点糖都不加,吃起来没有甜腻的后劲儿。加入了朗姆酒,所以刚吃到嘴里时,嘴巴有点醉醉的感觉。仔细看它不规整的纹路,真的就是手工艺品,也是店主得意之作。
Tips:
推荐:牛油果三文鱼饭、汤咖喱拌饭、牛油果豆腐沙拉、现煮玫瑰奶茶、咖喱蛋包饭、生巧克力。
环境:温馨有小情调,处处可见手工艺品。
服务:服务生说话温柔,入座后会送上一杯柠檬水。
交通:地铁4号线魏公村站(D口出),步行550米即到。
店铺信息Bada kitchen
地址:中关村南大街18-12(魏公村邮局对面)
时间:11:00 - 22:00
价格:67元
联系:15116964311