北京十七城地道重庆小面 正宗重庆小面美食(图)

导语 在京城经营正宗重庆小面的十七城,因回头客一再叠加而日日火爆,日卖百斤那是小意思。

  十七城 日卖百斤的地道重庆小面

  重庆小面店的装潢透着巴蜀的味道,店里全部是木质结构,木质的门框,木质的桌椅。墙上还写满了四川当地的方言“一耳死”“懂得起”“孬火药”,向到店的宾客介绍着重庆的文化,一点一滴透着正宗,据说附近的白领,经常把这里当做午间食堂,已经不用菜单点菜了,可见菜品质量颇高。

  这里的面每天能卖出上百斤,大概200碗左右,每一款面都有一群崇拜者。面是用的鸡蛋面,每碗3两2,碗碗精确。红烧肥肠面,肠衣很干净,里面没有肥油,吃起来很健康,红汤火辣,但是不刺激喉头。香辣龙抄手满满一碗,要是饭量小,两个人能一起吃,抄手的肉馅鲜嫩,很弹牙。重庆小面是这里销量最好的,完全遵循当地的配比,吃完一碗,浑身舒畅。招牌牛肉炒面是一道自创的小吃,属于湿炒面条,裹腹佳品。

  店里还有一系列吸引人的小吃,冰粉绵密爽口,浇头都是老板自己酿的醪糟,辣面的绝佳搭配。麻辣鸡块从口水鸡改良而来,辣椒面裹着鲜嫩的鸡肉,伴酒最搭。伤心土凉粉是到店必尝的,独家秘制的粉块,特别弹牙,牙齿刚一碰即完整分开,配上辣椒头,呛鼻般的冒汗。冒菜同样正宗,麻辣鲜香,深邃到心坎。

  Tips:

  推荐:麻辣鸡块、重庆小面、伤心土凉粉、招牌牛肉炒面。

  环境:重庆当地小馆规格,四方板凳、青瓷花碗。

  服务:阿姨热情周到,老板亲自掌勺。

  交通:地铁五道口向西300米,五道口美食街。

  综合:来店内感受川渝文化,重庆小面正宗地道。

  店铺信息十七城·重庆小面(五道口店)

  地址:五道口城铁东侧国际食尚苑步行街内20米

  时间:10:30 - 21:00

  价格:25元

  联系:010-62660052

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