北京一村一寨云南好吃坊
导语 躲避闹区的惬意日料小馆,特别有仪式感的法式午餐,京城性价比最高的泰餐等等,是不是拿不定注意了?来看下餐厅的详细介绍可能您就知道答案了。
一村一寨云南好吃坊
空运而来的地道云南味
装修清新典雅的云南民族风,简洁、古朴,本色的木桌木椅。老板是土生土长的云南人,也是很人情的一个小伙子,为保证最正宗的云南味道,老板和厨师总是定期去云南各个州县寻找地道的食材和味道。目前店里许多食材和香料,都从云南直接空运或物流送到北京。
汽锅鸡,从云南建水土陶器皿到杨林当地的土鸡,配入云南特产的名贵药材,揭开盖子的一瞬间热气扑面,香满四溢;鸡肉嫩滑,清新爽口,而汤汁更是甜美鲜醇,饭前喝一碗云南汽锅鸡的汤,不仅补虚养身,补血养颜,更开胃健脾。香茅草烤鱼,新鲜的罗非鱼肉鲜甜少刺,细腻嫩滑,加之在碳烤的过程中,鱼腹里填入云南特有的香料,不仅去除了鱼的腥味,更与肉香完美融合,入口时外酥里嫩,香茅与鱼鲜美的香满口四溢。
特别推荐薄荷牛肉卷,薄薄的牛肉片里面卷上新鲜的薄荷叶,荷叶子的清香牛肉的鲜香,绝美的搭配,且口感很独特,吃起来一点都不腻。主食推荐花生汁米块,就是米线配上咸鲜口的花生汁,效果出奇的好。烤五花肉油都被烤出去了,所以看上去肥的部分透明,配上调制好的蘸料,吃到嘴里那叫香;村寨两吃鸡,鸡汤特别鲜美。
推荐:村寨两吃鸡、薄荷牛肉卷、汽锅鸡、豆花米线、版纳碳烤五花肉
服务:用心、真诚,服务热情
环境:清新干净,很让人舒心
交通:公交:5路/果子市公交站,635路/德胜门南站。地铁鼓楼大街站下车步行即到
店铺信息一村一寨云南好吃坊
地址:鼓楼西大街乙112号
时间:00:00 - 00:00
价格:74元