北京地道美食2、爆肚冯(前门店)
导语 来北京旅游,除了看景色,那就是吃北京地地道道的小吃,可是琳琅满目的吃食容易看花了眼,更容易产生“选择综合症”,怎么办?小编为你推荐几家不得不吃的北京美食,你一定会大呼过瘾,吃个肚儿歪,甚至吃了还想再吃!走起!
北京地道美食2、爆肚冯(前门店)
爆肚
创自清光绪年间的百年老店“金生隆”人称爆肚冯,素以爆肚脆嫩,作料爽口为人称道。北京著名小吃“爆肚冯”开创于清光绪年间,是百年老字号了,如今第三代、第四代冯氏传人已将“爆肚冯”发扬光大,分店很多,吃的人也络绎不绝。爆肚冯里,最有趣的是名人合影,简直就是相声大会。爆肚冯的调料很香,爆肚一点都不老。牛百叶最经典,脆香的。肚仁很香,根本停不下来啊。爆肚火候掌握得不错,口感脆嫩。好多人推荐一块钱一个的烧饼,烧饼很实诚,厚厚的一个,表皮很酥很香,还有点孜然味,微微有点咸味。麻豆腐实在是好吃到哭,雪里蕻青豆和麻豆腐相得益彰,重油确实是香~~
地址:西城区前门大街门框胡同廊坊二条56号
营业时间:10:00—21:00
人均:52元