西单人气排行第四的餐厅：局气(西单店)
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第四名：局气(西单店)
很有名气的一家北京菜馆儿，局气，北京话发音，“气”字读轻音，指公平、公正、守规矩、讲道理，也有仗义、大方、豪爽之意，来这儿吃饭，感受的是老北京文化。局气炒饭的蜂窝煤造型已申请专利，黑糯米使其色黑，惟妙惟肖，加腊肉香肠炒制，临上桌时，淋一小杯酒，点火引燃，营造蜂窝煤燃烧之象，创意十足。米饭咸香略带火烧味，腊味添香;兔爷土豆泥手艺不凡，吃时必须狠心把兔爷捣烂，淋上沙拉酱和醋汁，口味偏西式的土豆泥。
吃货推荐：局气炒饭;兔爷土豆泥;杏仁豆腐
地址： 太仆寺街21号 府右街宾馆1层(近8号苑西单二分店)
电话： 010-68085088
人均消费：85元
