北京特色院落餐厅 吃饭就是得讲究

导语 入夏了,花朵的芳香、绿树的清新、空气的亲切,这一切都让人迫不及待地投身自然之中。会享受的老饕们早已按捺不住地将美食融入大自然的花红柳绿之中了。这就为您寻觅几家京城里既上档次,又能让您就餐、纳凉、品酒、消闲同步进行的院落餐厅。

  ●推荐餐厅——梧桐餐厅

  风情指数——★★★★★

  置身于丽都花园公园,餐厅前的院落中,长着十数棵高耸的梧桐,呈现出一片绿意盎然。室内四棵枝繁叶茂的梧桐树贯穿了上下两层空间,一直伸向蓝天。原来整个餐厅是围绕这四棵原先就存在的大树而建成的。而遍布两层的绿色盆栽,环绕玻璃房子的公园美景,一层活水流动的浪漫水帘,夜间点缀每个角落如萤火虫般的闪烁烛火,无不透露出经营者的环保意识和餐厅的绿色主题。

  特色美食——手抓擂椒脆果皮蛋、奇妙芥香虾

  在菜品上,这里做的是时尚创意菜。创意美食总监余梅胜将环境与菜品巧妙融为一体。对川菜、粤菜、西餐、日餐都颇有心得研究并曾出版过中国第一本创意融合菜菜谱的余师傅,用八个字总结了梧桐融合菜的特点:“古为今用,洋为中用”。所以传统的北京小吃驴打滚,在梧桐被加入了现代的蛋卷,从而使口感变得更为脆爽;而墨西哥的玉米面薄饼,裹上了泰式芒果海鲜沙拉和中国特有的香椿,味道纷繁复杂得妙不可言。

  地址:东四环霄云桥东700米(丽都花园南门)

点击关注本地宝
返回首页

热点推荐

最新阅读

本地宝产品
反馈 提问