北京双井周边美食-两淮一绝
导语 最近小面在帝都是火起来了,搜集双井周边带有传奇色彩的小面店,爱这口的小伙伴不妨去试试哟。
北京双井附近美食-两淮一绝
前面说到去吃筷子面,结果木有开门,然后我们就去了两淮一绝……
两淮一绝经营的是苏州面/南京面。帝都很少见到的品种,不过从分类上来说又有了些混乱。在此也不纠结是苏州面,还是南京面了。反正这类在帝都很少见了。从种类的丰富程度,应该和苏州面接近一些。
先点了盘凉菜,很快就吃光了……凉菜拌的很有水准…
直到等待一段时间,面条端上来之后才发现,原来小时候家里也蹭做过这种面给我吃。后来问了下吃货盆友,类似的这种面浇头都是现炒的,我选的是腰花剔骨肉面。腰花很鲜嫩,提骨肉也不错,还搭配了各类蔬菜、口蘑等,味道也算不错了。
手机拍的照片真是木法看啊……
其实我们一共品尝了4个种类的面条,味道不错,分量很足,浇头很好,但是鉴于手机的状况就不多拍皂了……
想品尝一下苏州面的小伙伴们可以去试试~