北京梁家菜怎么样(地址+电话+简介+菜品推荐)

　　明星开餐厅并不是新鲜事，但大多都是投资或入股，并不真的参与经营。而这次梁天开店则亲力亲为，来店客人吃到的都是梁天家的家常菜!尤其在二楼和三楼各有一个开放性的厨房，这是专门留给明星好友或食客的，高兴了就可以现场露一手厨艺，开店主旨就是：“吃腻了自己做一道，喝美了我来颠一勺!”

　　按照计划，明星朋友来了让他们亲自下厨展示私家菜。之后就像电视台收视率那样，哪个菜点的人多就留下来，以后客人在这里就可以吃到各路明星的私房菜了!

　　梁家菜的主打菜都是梁母的拿手菜，包括板鸭、拌胡萝卜丝、白水豆腐白菜葱爆全腰、黄豆炒猪皮、黄豆炒咸菜、酱爆三丁、青椒炒豆片、虾酱炒鸡蛋、手撕包菜、梁家小炒肉、梁家烧丸子、梁家炖排骨等。老人将亲自教给厨师，直到后者学到“精髓”才许端上桌。绝对保证正宗地道。