北京早餐店推荐 京城三大吃早餐的好地方

　　The Rug

　　城市人对早饭的热情抵不过忙碌的生活节奏，于是，越来越多的人不吃早餐，直奔中午的工作餐，晚上的聚餐，深夜的加班餐以及凌晨的宵夜。对此，老一辈人碎碎念，要注意健康、要注意生活习惯，但对于真正的食物爱好者来说，起床吃早餐只是为了不放掉生命中1/3的食物配额。

　　对于选择困难症患者来说，睡或不睡觉，起或不起床，吃或不吃早饭，都是值得纠结很久的问题。但一旦起床吃早饭，吃中式还是西式、喝豆浆还是牛奶、咖啡加还是不加糖、豆腐脑要喝甜的还是咸的，都绝对不是一个问题，而是不加思索的直接选择。原因很简单，你醒着，你的胃就醒着。

　　考量一家有机餐厅的标准当然要先看菜单，要像The Rug一样每季度都会随着食材的变化推出新菜单。只有食材够新鲜，食物才有健康的可能。其次，要看食材的产地，The Rug的原材料大到火腿，小到咖啡豆和蜂蜜，都来自有机农场。

　　特制熏鲑鱼奶油芝士与凯撒沙拉双开贝谷 58元/ The Rug

　　除了对食物的严格要求，The Rug的装修风格也算是有机环保派的代表。有得过美国建筑设计大奖的老板亲自捉刀，木质感的一切显得清新自然毫无造作之感。可以尝试活力水果麦片大酸奶，或是足够补充一天能量的自制农夫综合大早餐，传统贝谷配着新鲜的芝士和熏鲑鱼也是不错的选择。

　　因为之前的经典系列需要自行搭配，琳琅满目的选择常常使人陷入选择的焦虑，后来两位海归老板干脆将贝谷与肉类和沙拉做搭配，方便选择也综合营养。最近去店里点咖啡的话，拿铁上的拉花会是2014的全新设计图案，吸引你马上入口，啜饮新年的提神滋味。

　　地址：朝阳区朝阳公园南路丽水嘉园4号楼1楼