北师大、北邮周边好吃的地方:伊尹海参馆
导语 马上就是学生们放假的时节了,京城的各大高校也将陆续送走学子迎来“淡季”。不再有熙攘不堪排队长龙,大学周边的那些好吃的美食,既有北京的老字号,又不乏各地方美食,趁着学生们回家之际,不妨边游大学边品美食。
北师大、北邮周边好吃的地方:伊尹海参馆
北师大和北邮中间的杏坛路上如今已是餐馆云集,临近三环一带也有不少,实惠的东北菜,刺激的川菜,各种各样。不过马上孩子就要开始全新的大学学业,做父母的都希望身体一定要滋补好,这里为您推荐一家专门吃海参的好地方。从北太平庄北行5分多钟就到。
推荐食地--伊尹海参馆
伊尹海参馆不同于那些用干海参发制后做菜的餐厅,伊尹海参馆主打的是鲜海参,吃的是海参的原味,要的是海参的滋补功能。冲浪活海参:所谓冲浪活海参就是利用按摩的手法制作活海参,这还真不多见,按摩的时候,水温一定要保持在不烫手的程度。比传统的发制活海参省时、省力,更重要的是其质感嘣脆,咬在嘴里咯吱咯吱的,很有嚼头。而且除了海参,这里的其他配菜也十分有特色。
招牌菜--冲浪活海参、石锅海参鲍鱼、潍坊萝卜、伊尹豆皮
其他推荐--御马墩、香丰阁、金狮麟
地址:花园东路30号花园饭店东楼