北京好吃的猪蹄店推荐 人气美味美容圣品(图)
导语 猪蹄又叫猪脚、猪手,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
北京好吃的猪蹄店:老头猪蹄猪肘
餐厅简介: 摊主爷爷总带个“黑框大眼睛”,“笑呵呵的”。前边排队的人其实不多,但“架不住个个都十来斤的买”,等得人心急。好容易买到,抱着就啃上了——果然“吃口软糯”,“富有弹性”,“酱香浓郁”,“久久回味”;可惜“确实很咸”,“吃了多半个嘴唇都木了”,口重的人应该更喜欢。 P.S.买了猪蹄、猪肘,爷爷会送你汤,两勺一份,单装的,拌饭挺好。
地址:海淀区复兴路28号301医院家属区3号院门口(苏宁电器对面)