大鸭梨烤鸭价格及地址
导语 北京烤鸭哪里好吃?价格多少钱?到北京的美食，就不能不提到美名远扬的北京烤鸭！这是北京美食的总代表。北京烤鸭以其悠久的发展历史、独特的烤制工艺、醇厚的色泽口味、多样的品牌种类，不仅成为北京最著名的特色美食之一，更凭借其自身蕴含的传统餐饮文化精髓而享誉海外。这里我们将为您介绍北京最具特色的十大烤鸭品牌，带您领略口味地道而又各具特色的京派烤鸭。
北京好吃的烤鸭：大鸭梨烤鸭
北京大鸭梨餐饮集团成立于1997年4月。大鸭梨餐饮主营北京正宗挂炉烤鸭，汇川、粤、湘、鄂、杭等国内潮流经典菜系，款款精品;致力于改革创新，不断拓展菜品搭配，既符合时尚饮食，又符合质、养之功效。
大鸭梨的饭菜好吃不贵。不论档次高低，每一道菜都被烹制得有形有色更有味，虽是家常，却不寻常。这里纯正的京味烤鸭、地道的特色菜品，使每个品尝过的人都赞不绝口。
为了保证质量，大鸭梨烤鸭店的鸭坯全部选用肥瘦比为8:2或9:1的5斤8两的填鸭，而酱料则是选用“六必居”面酱加香油、冰糖熬制而成的特制甜面酱，用它来就鸭肉，香甜又不涩口，味道绝佳。精制鸭汤是由厨师用文火慢慢煨制四至五小时，加入各类珍贵中药材熬制而成的，色泽乳白，汤浓味鲜，有健脑补肾的温补之效，堪称酒后佐食佳饮。
餐厅电话： 62973182
餐厅地址： 海淀区树村东口路北(近上地信息路)
人均消费： 40元左右
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