父亲节请老爸去哪吃：博味堂 自然原汁原味

　　父亲节请老爸去哪吃：博味堂 自然原汁原味

　　博味堂餐厅是众多素菜厅中最特立独行的一家。因为在中国，素食最早起源于佛教的戒规，因此许多素餐厅都布置成浓浓的禅意氛围，而博味堂的老板虽然也信佛，吃素多年，却将餐厅创新成简洁高雅的西式用餐氛围。

　　菜品上做的十分用心，聘请来经验丰富的粤菜总厨，创新出新鲜自然的味道，重在保留食材的原汁原味，有时还会借鉴西餐的调料，例如沙拉酱或果酱，丰富口感。菜品既避免了素菜的清淡寡味，也绝非很多素餐厅重用豆类加工品，以及重油的方式，不使用味精与色素，采用橄榄油和纯净水进行烹饪。在将来，老板还计划与值得信赖的有机农场合作，使菜品在食材上更为优质上乘。

　　人均消费：60元

　　推荐菜品：火焰豆腐 一指禅 铁板黒椒牛柳 番茄浓汤 蔬菜手卷 回锅肉 百合香芋南瓜 茄子面 榴莲酥 木瓜酥 荷塘月色 南瓜羹

　　地址：朝阳区亚运村安慧里一区14-9号

　　电话：64927559