舌尖上的中国第二季第二集《心传》介绍

导语 舌尖上的中国第二季分集介绍哪里有?舌尖2每集演的什么?4月18日期开播的《舌尖上的中国》第二季大受吃货观众们的欢迎。小编为您整理舌尖上的中国第二季分集预告剧透抢先看,更奉上舌尖2分集海报剧照!

  舌尖上的中国第二季第二集《心传》介绍

  

  中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复,它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传,延续了家的味道,也传承了千百年来中国人饮食文化的基因。本集《心传》,引领我们再次面向民间,寻找那些消失了的和即将消失的美味。

  

  中国人关于食物与味道的传承有时是通过家族延续,比如湖南山中的人家制作蕨根粉,通常是爷爷传给孙子;也有时是通过师徒之间传习,比如面点、糕团的制作。甚至有时,人们在不知不觉中便继承了特定的味觉基因以及加工食物的习惯……

  

  

  

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