自古闻名的举人村——灵水村

导语 说到北京的古村落,大家一定会想到爸爸去哪儿第一部里面的灵水举人村,它位于北京门头沟,但是门头沟除了灵水村还有很多其他的古村落值得我们去探寻呢,现在小编就来为你推荐几个门头沟的古村落吧,一起来看下文。

  自古闻名的举人村——灵水村

  灵水村之所以有名是因为它历史上曾经出过22名举人和2名进士,到了民国初年,还有6人毕业于燕京大学,人称举人村。灵水村形成于辽金时代,鼎盛时期是明清时期,村里现在仍存有明清时期的建筑。而这深山中的小村落怎么会出这么多人才的呢?据说这村曾经有72眼井,大旱年也不干涸。按过去的说法是这个村的风水好,是谓人杰地灵。村里还有很多古树名木,浓浓的绿荫,庇护着勃勃的生机,汩汩的清泉溪流滋润着这座古老的山村。

  走进灵水村,不禁让人由衷地赞叹她的文脉千年不断。深厚的历史积淀赋予灵水村的儒雅气质,全写在斑驳的砖瓦上,寺庙的残柱间,老宅的天井里……甚至连那些千年古树的枝叶里都仿佛记忆着灵水村的学子们诵读的四书五经和唐诗宋词。村西莲花山下的灵泉禅寺,是灵水村有文字记载的最早寺庙,也是有文字记载北京地区最早的佛教寺院。灵泉寺,现仅存一座山门、一棵古槐、两株银杏,其中一棵银杏树为雌雄共体,每年都结下金色的果实,算是这座古刹赐留给后人的恩物吧!

  儒、道、佛和各种民间信仰共处一地的现象在中国乡村并不罕见,但是难得的是一个村子建有如此多的寺庙,可见灵水村人对宗教信仰的虔诚和对各种文化的包容精神。尽管灵水村大多数寺庙随着时光流逝已不复存在,但现存的灵泉禅寺、南海火龙王庙、天仙圣母庙等残垣断壁仍让人抚今追昔,体会到当年青烟缭绕、香客云集的热闹氛围。院中两株直径达两三米的千年古柏,一株金代古柏躯干的树洞中间寄生了直径20厘米的桑树,桑柏两树,枝繁叶茂,姿态奇绝。另一株金代古柏粗干下部的杈中, 寄生出的榆树直径达70厘米,榆柏两树,苍黛交映,情趣盎然。人们称之为“柏抱桑”和“柏抱榆”,是灵水村中的“灵水八景”中两景,也是北京的“古柏奇观”中的两大奇观。

  灵水村不仅有古民居、水系、古巷道、古树景观及其他有价值的古建筑,最有价值的是保存了形成村落环境的完整风貌。俯瞰灵水村,整个村子就好像一只头朝南,尾向北的乌龟,龟是中国传统文化中的四灵之一,一说灵水之“灵”字即得于此。 整个村庄群山环抱、围合封闭,负阴抱阳,藏风聚气,东进而西收。前罩髽鬏山,后靠莲花山,松柏罩头,苍翠欲滴。村依清泉而建,水绕宅堂而流,这种择地选址观念与方法,具有浓厚的中国传统环境“风水学”理论研究价值。

  美食:灵水村属于斋堂镇。话说京西斋堂镇可是有几样特色小吃,是来到这儿不可不品尝的亮点。

  水饭粥:是京西斋堂川特有的稀饭,很多有泉水的村子都能做,但是只有斋堂川的水饭粥最好吃,也最有名。其原因在于水——它只能用当地的井泉水制作。

  水饭粥的制作并不复杂,但选料和用具十分讲究,当地人精选色泽金黄、粒大、饱满的斋堂川特产小米放入沙盬子(一种沙土烧制而成的深锅),用柴木文火煮熬,加入少许黄豆,熬至八成熟时端离灶台,加入井泉水至盬满,放置于凉爽处至次日即成水饭粥。

  尽管水饭粥略有酸味,但从来不腐不馊,被当地人称为“斋堂酸粥”或“斋堂馊粥”。但是只有在夏天,在斋堂的饭馆中才能够品尝到,并且供不应求。

  炸油香:斋堂川的炸油香,不同于老北京传统的炸油条。真正的京西斋堂川炸油香,是在和面时掺入适量磨的极精细的玉米面,其他配料的配比要恰到好处,除此之外,最关键的是油,一定要用核桃油和杏仁油,炸油香的面,一般切成较规则的长菱形,长约三寸许,把其放入油锅时间越持久方为最好(把握火候),油香必须鼓胀泡起,。这样炸出的油香可谓是观之,颜色漂亮,食之,香脆可口。

  住宿:

  推荐住宿:东来顺四合院农家乐推荐理由:老板谭大爷家里是四世同堂。客栈中房间收拾得很干净,冬天的时候还会让你住到他们的热炕上,吃的会根据你的要求做不同口味,荤素和数量可以随意搭配,非常丰盛。电话:010-61817826手机:13161402424地址:北京市门头沟区斋堂镇灵水村11号 东来顺四合院农家乐

  交通:

  自驾:中国农大南路沿圆明园西路、圆清路、北清路到达北安河后,转向大觉寺方向直奔门头沟109国道,在109国道王平与河北交叉口处,选择王平方向(注:此路段较河北方向的路段比,有平缓、大车少、无上下坡盘山路的优点,只是路程稍远一些)。沿109国道一路行驶,经河南台、雁翅到达斋堂,见一路标指向灵水村右转,再走四公里即到。

  公共:乘坐地铁1号线在终点“苹果园站”下车,从A口出来向西南方向步行320米,乘坐892路车,在“灵水举人村路口”站下车,再向里步行3公里即到,或是在当地包车前往(892路发车时间:起点站首末车时间为07:00-11:50,终点站首末车时间为09:50-15:40)。

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