2016年房山上方山香椿季 香椿故里最好的季节

导语 房山上方山的香椿,在北京、在全国都是屈指一数的好景致。不仅口感好,更难得的是香椿故里那一片飘香的春色,正所谓“春色满园关不住,一株椿芽透香来!”

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  房山上方山国家级森林公园位于北京市房山区岳各庄乡境内,距市区70公里。此园建于1992年,总面积为340公顷,森林覆盖率达90%以上,最高峰海拔860米。

  上方山国家级森林公园是华北地区保存最完整原始的次生林。因其森林茂密、山峰奇秀、洞穴深奥、环境幽雅、气候宜人,空气清新,早在东汉光武年间就有僧人开山建寺抚育林木。历经一千九百多年沧桑岁月,现已成为休闲探奇好去处。

  上方山以“九洞十二峰七十二茅庵”著称,有2000年的佛教文化历史、是以山峰、原始森林、溶洞和古寺为主要景观,融自然与人文、历史古迹为一体的综合性森林公园。

  这里有北京地区最粗大的古柏,直径达1.53米;有我国特有的植物如独根草、青檀、地构叶、蚂炸腿子、蜡梅、知母等;有号称活化石的银杏、省沽油等珍稀树种。共有植物625种,其中有20个变种变型。内于自然景观独特,自东汉时就开始修庙、唐朝时已成为游览胜地,被历代游人赋予“南有苏杭,北有上方”和“幽燕古奥室”的美称,是京郊地区不可多得的旅游胜地。此外,动植物资源也极为丰富,具有很重要的科研价值。

  上方山

  上方山是一座宗教名山。早在东汉时期,就有僧道在此建寺筑庙,先后修造了兜率寺、藏经阁等,上方山因此名声远走,并以“九洞十二峰,七十二茅庵”而闻名天下。到兜率寺需登上262级绝壁凿石而成的石阶梯。阶梯为明代所建,两侧有铁索供攀扶,因其险峻陡直,有直上云霄之势而称“云梯”。云梯始端岩壁上刻有“幽燕奥宅”四个大字,以示经此咽喉险径方可进入幽邃境界。

  兜率寺殿宇巍峨,佛像庄严,寺院最早隋末唐初,院内遗存有碑刻、经幢等,还留存有金朝的遗物。在正殿的后檐墙上镶有十五块刻有四十二章佛经的经版,寺旁有退居、法华两庵院落。兜率寺的塔院、是历代主持的坟冢所在,众塔林产,掩映在苍松翠柏丛中,好不气派。其最古者“六骋山天开寺忏悔上人塔”为辽代大安年所建,距今已有九百多年的历史了。

  上方山满山遍野布着苍松翠柏,珍木奇花依然很繁茂,“松树王”、“柏树王”、“一龙缠九柏”是上方山千万株古树中的骄子。“松树王”,高大挺直,覆荫直径近二十米。最为奇特的是:位于上方山藏经阁的“柏树王”干围四点九米,如此粗壮的古柏,实在少见。这两株特有的松柏都有上千年的历史了,但仍枝繁叶茂,雄风犹存。“一龙缠九柏”由一根从古柏腹腔生出的老藤,把陡崖边上的九棵柏树攀连有一起使其成为一体,妙不可言。

  上方山有三宝:黄精、香椿、拐枣。黄精是上等的滋补之品。上方山香椿历代驰名香味十足,可食期长。拐枣,肉厚甜脆,具有祛风解表之功能。木本灵芝和猴头蘑菇在山林中也有发现。

  上方山集历史、佛教、文化、自然于一体。九洞以云水洞为冠,十二峰以摘星坨最高,七十二庵堂以兜率寺最宏大,谁不说是人间胜景。在吕祖阁西侧的绝壁上,雨水冲出的深深印痕“上方山”三个大字端庄神奇,真是难得的旅游天地。游人到此有如进入了奇妙的天仙界,使人浮想联翩,身心愉悦。

  房山区韩村河镇圣水峪

  采香椿看冰瀑

  自打《舌尖上的中国》播出了房山美食“上方山香椿”,更是名声大振。为让人们冬季吃上香椿,上方山下的圣水峪村在“上太湖”建造了温室大棚,因这里四面环山,气候适宜,冬天大棚的香椿既嫩期长又“味儿窜”,芳香鲜美,前来采摘香椿的络绎不绝。

  房山圣水峪村西南的“上太湖”海拔736米,风景优美,山泉形成的大小不一的天然冰瀑形态各异,“驴友”们采购完香椿就攀着山路来看冰瀑,回首眺望在奇峰峻岭、古木遮掩的山里人家,如世外桃源,心旷神怡。

  以上就是今天送出的房山传奇:香椿季。喜欢吗?

  和小伙伴定个日子,到上方山去尝尝鲜吧,走进自然才是最好的生活方式!

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