北京春天去哪玩:养生

导语 天气渐渐回暖,适合踏青的日子来了。春天,代表着勃勃生机,意味着绿意盎然,象征着一年之始。春天,最适合在如诗如画的景色中玩耍。春天,最适合在花团锦簇的公园中野餐。春天,最适合在微风轻拂的广场上放飞纸鸢。

  养生

  孔子曰:“不时,不食”意思是不是这个季节的食物不吃。春天万物发芽,春笋就是春天应季食材。春笋被誉为“素食第一品”,美味爽口,营养丰富。春笋可荤可素,做法不同,味道迥异。比如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”,可以说,春笋在地方名菜上均占有一席之地。

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