陈记卤煮小肠

导语 北京哪些店的卤煮好吃呢?说起卤煮火烧,老北京一准儿会想到“小肠陈”,殊不知这已有百余年历史、被认为只有穷人才会吃的美味却起源于宫廷。

  陈记卤煮小肠

  京城卤煮前三名一定有这儿。在煤市街上 就能闻到香味,勾着你往取灯胡同里走。 汤底浓浓的,回味悠长;小肠收拾得干 净,软烂入味,肺头很新鲜,百吃不厌;火烧和二锅头也是必须的,越吃越美。虽 然店家还是一副大爷做派,营业时间也只到19点30分,但食客还是络绎不绝。

  地址:北京西城区取灯胡同3号(近前门大 栅栏)

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