特色美食

　　七、特色美食

　　去延庆吃什么?北京延庆特色美食推荐。

　　(一)井庄镇柳沟“火盆锅豆腐宴”：砂锅中放五花熏肉、白菜、豆腐等原料进行炖煮，砂锅四周配以油饼、驴打滚等十几种特色小吃，砂锅炖好即食。

　　咨询电话：61191703

　　自驾路线：沿京藏高速延庆城区62出口出，直行至迎宾环岛右转直行，沿滨河南路行驶至艾官营路口右转可到柳沟民俗村

　　(二)张山营镇玉皇庙“水豆腐”：是豆腐和豆腐脑中间的一种食品，口感细腻，似粥，亦似凉粉。浸豆前去壳筛尽，在熬浆和放石膏前反复冲浆，再配以多种精致的调料，口味香浓爽滑，您还可以观赏古龙路沿途桃花、杏花、苹果花，逛应梦寺祈福。

　　咨询电话：69111135

　　自驾路线：沿京藏高速延庆城区62出口出，沿妫水南街向北直行顶头右转至庆隆街直行，丁字路口左转沿旧京银路直行，过龙聚山庄后右转至古龙路直行可到

　　(三)千家店镇河口村“灶台鱼”：灶台鱼是以活水鱼和绿色蔬菜为原料，加工后按一定比例放到大锅里，锅四周配以农家贴饼子和花卷，经过慢火炖制而成。本季主推滋补佳品——白河鲤鱼，有赖于白河流域丰富的自然资源孕育的白河鱼营养丰富，味道鲜美;产于山区的特色山野菜更是难得之佳品，滋补鱼锅让您尽情体验山村餐饮的绿色与健康，彰显本地特色的餐饮文化。

　　咨询电话：60188087

　　自驾路线：沿京藏高速延庆城区62出口出，直行进入延庆县城，右转至东外大街向东直行至延琉路，左转沿八龙路直行道龙庆峡路口右转，沿香龙路行驶至刘千路可到

　　(四)四海镇南湾村“河捞面”：河捞是一种古老的汉族面食品种，大约有1000多年的历史，在四海镇南湾村，所有游客均可在此租车骑游、赏杏花，并可在南湾村参与体验压河捞面，品尝正宗的三色河捞面。

　　咨询电话：60187019

　　自驾线路：沿京藏高速延庆城区62出口出，沿快速路行至迎宾环岛驶入110国道，行至京张路口向东进入延琉路去往四海方向南湾村可到

　　(五)沈家营镇曹官营村“春饼宴”：环妫河生态走廊东段，可进行骑游、徒步等健身活动，河两岸绿树成荫，芳草萋萋，是您踏青赏花的好去处。同时还可品尝曹官营村特色餐饮“春饼宴”。

　　咨询电话： 61180998

　　自驾线路：沿京藏高速延庆城区62出口出，沿快速路行至迎宾环岛向东驶入110国道，沿滨河北路至曹官营村可到

　　(六)康庄镇太平庄村喻海庄园“开河鱼”：喻海庄园紧邻官厅水库，官厅水库的水质清澈优良，鱼在河水中经过一个冬天的滋养，肉质肥美鲜嫩，春季是吃鱼的最佳时节。庄园内还可租车骑游妫河生态走廊西段。

　　咨询电话：69130678

　　自驾线路：沿京藏高速延庆城区62出口出，沿快速路行至迎宾环岛向西直行至康张路口左转至太平庄村东可到

　　怎么去延庆：

　　公交路线：德胜门乘919路公交车可到延庆

　　北京北站(西直门站)乘市郊铁路S2线可到延庆

　　919路公交车 电话(TEL)：69101298

　　市郊铁路S2线 电话(TEL)：51866223 51869221

　　自驾路线：京藏高速(原八达岭高速)53、58、62、65出口出可到延庆

　　京藏高速(原八达岭高速)32出口出，沿昌赤路可到延庆