民大、舞蹈学院、国图周边美食

导语 九月开学季来了,京城的各大高校也将陆续迎来新一届的同学。对于新人来说,学校的一切都是美好而陌生的,从美食入手也是接触京城的一个不错的切入点。大学周边的美食,既有北京的老字号,又不乏全国各地的地方美食,来了,当然要尝!

 第七站--民大、舞蹈学院、国图周边

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  旺顺阁鱼头泡饼

  推荐食地--旺顺阁鱼头泡饼店

  现在能吃鱼头泡饼的地方不少,但是真正以鱼头泡饼为主题和招牌,甚至做到极致的恐怕不多。在旺顺阁掌勺的师傅从事制作烹调鱼头泡饼近20年,这里的鱼头最小得4斤以上,有的甚至有20斤,鱼头必须是新鲜的,必须是产自大型水库的野生大胖头鱼!其他的香料、配料、作料多达十余种,每一样都得货真价实,容不得半点弄虚作假,否则做出来的菜品在口味口感上就大打折扣。做出来的鱼头泡饼完全没有腥味儿,肉质肥美细腻,再加入翠黄筋道的饼小泡一会儿,“非常有味。与旺顺阁其他姐妹鱼头店一样,这里也以获国家专利的金牌鱼头泡饼为主打菜,有统一物流配送,有专业厨师烹制,有敬业爱家的服务团队,消费者在此得到的必将是超值享受。

  招牌菜--鱼头泡饼、红烧乳鸽、红酒木桶牛仔骨

  其他推荐--一麻一辣、湖北大厦中餐厅

  地址:中关村南大街甲18号北京国际C座B1楼

 这一地区虽然地处京城西北,有些偏远,但是随着城市化进程的加快和大学产生的经济效应,这一代也不乏一些上档次的特色美食。比如在城里开有多家连锁的蟹老宋除了在交通大学西门的大柳树有分店满足学子需要之外,在这里的分店也开了好几年。

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