2013香港圣诞节好吃的地方:龙玺
导语 圣诞节去香港,哪里有地道的小吃? 圣诞节期间去香港购物有哪些好地方?圣诞节去香港有哪些比较好的住宿的地方?华美别致的圣诞氛围,琳琅满目的特色潮品,对北京人而言,去香港过圣诞节依然诱惑大大。不过,今年岁末,咱不妨避开游客嘈杂的尖沙咀、铜锣湾,去新开商场或香港本地人最爱的shopping mall淘潮品。再住住智能酒店,吃吃人气超旺的美食,相信定会满载而归一份港味浓浓与众不同的圣诞快乐。
2013香港圣诞节好吃的地方:龙玺 犒劳中国胃的创意粤菜
喜欢中餐的,田舍家边上的龙玺餐厅一定能让你尝到不太一样的粤菜。这是香港名厨黄永帜的店铺,黄大厨向来以海鲜菜肴最为拿手,自己备有渔船每天出海捕捞。此外,店内常有香港少见的海鲜。比如黑松露阿拉斯加蟹(50元/两),口感微甜的俄罗斯品种,最适合剔开蟹肉后微炸,然后用黑松露酱浇汁,弹滑有咬劲的蟹钳肉才会更加甜美。
粤菜中御膳红旗野生猪(1180元)是这里的招牌菜。选自越南的藏香猪,黄大厨认为只有21天的肉质口感烤后才会皮脆、柔嫩、骨酥。而香港人常吃的烤包,也被选用和牛肉制作,牛肉口感软嫩有味,和包子的脆皮对比鲜明,35元/只的价格倒也值得。
圣诞新年期间店内推出优惠套餐,从9988、13888到15888港元不等,附赠红酒,适合12人的桌餐,黄大厨的拿手好菜都在其中。
龙玺,九龙柯士甸道西1号环球贸易广场101层(00852-9589 6732)