2013香港圣诞节好吃的地方:田舍家

导语 圣诞节去香港,哪里有地道的小吃? 圣诞节期间去香港购物有哪些好地方?圣诞节去香港有哪些比较好的住宿的地方?华美别致的圣诞氛围,琳琅满目的特色潮品,对北京人而言,去香港过圣诞节依然诱惑大大。不过,今年岁末,咱不妨避开游客嘈杂的尖沙咀、铜锣湾,去新开商场或香港本地人最爱的shopping mall淘潮品。再住住智能酒店,吃吃人气超旺的美食,相信定会满载而归一份港味浓浓与众不同的圣诞快乐。

  

  田舍家来自冲绳的炉端烧在香港酒店独一份。

  人气美味,血拼味蕾

  血拼之外,在香港寻找各种独到的美食也是欲罢不能的一件事,从绝妙的怀石料理到一碗暖胃的拉面,让人在血拼之余身心舒畅。香港,更是味蕾血拼的最佳战场。

  2013香港圣诞节好吃的地方:田舍家 最美的云端晚餐

  在血拼热地九龙地带,要找到好吃的日本料理也许并不难,但是要找到一处拥有维港最佳视线的日本料理店,田舍家自然是首选。位于香港最高楼环球贸易中心的101层,田舍家的落地玻璃幕墙让它成为香港最高餐厅中的最佳观景处,这里的平安夜晚餐不提前一两个月预订基本无座,因为这里你可以一边轻松用餐,一边看维港绚丽夺目的烟花在你眼前绽放。

  来自日本奈良、有着28年从业经验的主厨对食材极为挑剔,你可以试试他最擅长的怀石料理,推荐宫崎牛西冷配季节野菜,富含胶质的牛肉经过铁板略微煎烤,外焦里嫩,蘸取一点玫瑰盐,一口咬下去,柔软的肉质中包含的微甜口感,一下就能安慰住挑剔的味蕾。

  店内最独家的还有来自冲绳的地道炉端烧。穿着传统服装的日本料理师傅端坐在炉灶内,你只需要从面前摆满的海鲜菜蔬里挑选自己喜爱的,师傅就会现场帮你搭配料理出美食,然后用长长的大木勺递到你面前。每天晚上,这里还有传统日本歌舞表演,及现场打年糕活动。跨年期间,田舍家还特别推出套餐,从沙律、刺身、寿司、龙虾汤到怀石料理、铁板烧,近10道菜品,3000港元/人,可以一次吃遍店家特色。

  田舍家不仅对海鲜食材极为挑剔,摆盘也十分艺术。

  田舍家,九龙柯士甸道西1号环球贸易广场101层(00852-2568 9886)

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