父亲节请老爸去哪吃:荷塘月色 心静如水品味闲情

导语 在北京父亲节请老爸去哪吃什么?夏天到来,饮食上宜食用有苦味的蔬菜,具有清热的作用。夏至前后经常吃些油麦菜、莴笋、苦瓜等苦味菜,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。父亲节,让我们以爱之名,带老爸去素食餐厅吃点素食养养生吧。

  父亲节请老爸去哪吃:荷塘月色 心静如水品味闲情

  荷塘月色是最早做素食的几家餐厅之一,环境富有诗情画意,餐厅被一片小树林包围,要沿着一条石子铺成的小路,经过一排露天喝茶的藤椅茶桌,才能进入。内部布置充满了优雅的禅意。其菜品以寺院素食为基础,融合民间与宫廷素食特色,同时借鉴欧美素食的灵感,创新出色香味俱上乘的新派素食。

  餐厅大厨有20多年的烹饪经验,对借鉴荤菜烹饪方式来创新素餐有深厚的理解和诠释。翻开厚厚如书籍的菜谱,其中有80%以上的菜肴都出自大厨的原创。荷塘月色菜品还有一大特点是纯净素食,忌五辛香料,忌蛋和酒,也鲜有仿荤的菜,据老板说,这样才是真正的回归自然。

  人均消费:80-100元

  推荐菜品:荷塘月色 水煮三国 素鸭 黑椒墨玉 素鸡 水煮鱼 风花雪月 枯木逢春 荷塘秋色 踏雪寻梅 暗香 荷塘伴月

  荷塘月色(左家庄店)

  地址:朝阳区柳芳南里12号楼

  电话:64653299

  荷塘月色(工人体育场店)

  地址:朝阳区工体北路8号工人体育场东门

  电话:62680848

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