北京特色小吃5.艾窝窝+驴打滚
导语 北京特色小吃有哪些，初来北京的人一定得尝尝北京小吃一条街，历史悠久，关键是新鲜，想证明来过北京？先吃了它们再说话。小编为你整理北京小吃攻略。
北京特色小吃5.艾窝窝+驴打滚
艾窝窝的关键在于如何把江米蒸得有嚼头，最好的方法就是将米泡的时间尽可能长，再包入芝麻等馅料，软糯中带着芝麻的咸香。驴打滚又称豆面糕，里面裹着赤沙馅，香甜细腻，难怪连慈禧太后都分外青睐。
导语 北京特色小吃有哪些，初来北京的人一定得尝尝北京小吃一条街，历史悠久，关键是新鲜，想证明来过北京？先吃了它们再说话。小编为你整理北京小吃攻略。
北京特色小吃5.艾窝窝+驴打滚
艾窝窝的关键在于如何把江米蒸得有嚼头，最好的方法就是将米泡的时间尽可能长，再包入芝麻等馅料，软糯中带着芝麻的咸香。驴打滚又称豆面糕，里面裹着赤沙馅，香甜细腻，难怪连慈禧太后都分外青睐。